osteOvo

Nahrungsergänzungsmittel 

für starke Knochen und einen funktionierenden Stoffwechsel

 Calcium biologischen Ursprungs

Eierschalencalcium

NATÜRLICH 

OHNE ZUSATZSTOFFE

4bios osteOvo enthält nur Eierschalenpulver

BIOVERFÜGBAR

enthält Proteine für eine bessere Calciumaufnahme

KLINISCH GETESTET

siehe Absatz - Wissenschaft

Am Anfang ist das Ei.

In der Homöopathie, Naturheilmedizin und bei naturbewussten Menschen bevorzugt man vor allem jenes Calcium, das von einer Pflanze oder einem Tier schon einmal resorbiert wurde. Die Eierschale als Calciumquelle wird in der Ernährung seit vielen Jahren verwendet, und dies als reine zerdrückte Eierschale oder als Teil von verschiedenen Zubereitungen (mit Alkohol oder Zitronensaft). In der Naturheilkunde wurden diese Mischungen in der Vergangenheit vor allem als unterstützende Heilungsmittel verwendet. 

Calcium ist in Eierschalen in Form von Calciumcarbonat vertreten. In dieser chemischen Verbindung wurde Calcium wegen seiner Wasserunlöslichkeit seit langem unterschätzt. In verschiedenen Studien konnte jedoch bewiesen werden, dass die Bioverfügbarkeit des Calciumcarbonats sogar höher kann sein als bei anderen Quellen. 

Außer Calciumcarbonat enthält die Eierschale weitere Mineralstoffe und Elemente, welche die Qualität der Knochenmasse beeinflussen können:

Calcium

Magnesium

Phosphor

Strontium

Eisen

Zink

Kupfer

Fluor

Selen

mg/g

mg/g

mg/g

µg/g

µg/g

µg/g

µg/g

µg/g

µg/g

370-415

3,5 – 5,5

0,6 – 1,4

50-693

20-25

4-6

5-10

2-6

0,014-0,034

Und vor allem ist das Eierschalepulver deshalb eine wertvolle Calciumquelle, weil das Calcium in der Schale auf ein Proteingerüst eingelagert wurde. Diese im Pulver enthaltene Schalenmatrix besteht aus biologisch wirkenden Proteinen, Glycoproteine und Proteoglycane. 

Natürlichen Calciumquellen wurden in der Vergangenheit oft Verunreinigungen nachgesagt. Untersuchungen von Calciumprodukten aus verschiedenen Ausgangstoffen haben jedoch bewiesen, dass der Inhalt von toxischen Elementen (Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und Cadmium) im Eierschalencalcium niedriger ist als in anderen untersuchten Calciumpräparaten aus synthetisch hergestelltem Calciumcarbonat oder aus verarbeiteten Austernschalen. Diese Tatsache schreibt man der Filtration dieser Elemente durch die Verdauungsorgane der Hennen zu. 

Das Eierschalenpulver als Nahrungsergänzung wird ausschließlich aus frischen Hühnereiern produziert. Das Pulver wird nach einem weltweit patentierten Verfahren hergestellt. Die Qualität des Endproduktes wird durch ein Hygiene-Management-System HACCP gesichert. Das Endprodukt entspricht den Reinheits-Anforderungen an medizinische Produkte. 

Die Wissenschaft.

Mehrere wissenschaftliche Untersuchungen haben nachgewiesen, dass das Eierschalenpulver als Calciumquelle für Ergänzung der Nahrung eine wichtige Hilfe für gesunde Knochen und Zähne leisten kann. 

Die Verwendung von Eierschalenpulver wird seit Jahren von verschieden wissenschaftlichen Teams untersucht und getestet. 

Zu der Wirkung von Eierschalencalcium wurden mehrere Studien durchgeführt und in der Fachpresse veröffentlicht. So wird z. B. von der Wissenschaftlichen Kommission für Lebensmittel der EU (SCF EU) in ihrer „Stellungnahme zur akzeptablen Obergrenze für die Einnahme vom Calcium“ auch eine Studie aufgezählt, die die Wirkung von Eierschalencalcium bei gesunden postmenopausalen Frauen untersucht hat. Im Rahmen dieser Studie wurde bewiesen, dass die zusätzliche Einnahme von Eierschalenpulver zu einer Erhöhung der Knochendichte führen kann.  

Auch die in der Matrix der Eierschale enthaltenen Proteine werden von mehreren Wissenschaftlern mit großem Interesse untersucht. So wurde in der Eierschale im Jahr 2003 ein 21-kDa Protein entdeckt. Es handelt sich um ein Protein das die Beförderung des Calciums im Körper maßgeblich beeinflussen kann. 

Man erntet, was man isst.

Nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung beträgt der Calcium-Tagesbedarf eines Erwachsenen 800 bis 1000 mg, Jugendliche und Schwangere benötigen bis zu 1200 mg Calcium täglich.

Calcium wird dem Körper über die Nahrung zugeführt. Seine Resorption wird jedoch von den Begleitstoffen bestimmt. Die aufgenommene Menge richtet sich nicht nach dem Angebot, sondern nach dem Bedarf des Organismus. 

Der bedeutendste Calciumlieferant in der Nahrung ist die Milch und Produkte, die aus Milch hergestellt werden. Auch Mineralwasser enthält teilweise hohe Calciummengen. Weiterhin ist Calcium in Ei, Fisch und grünem Gemüse (grüner Kohl) enthalten. Die Calciumaufnahme kann durch Eiweiß, Milchzucker und organische Säuren gefördert werden. Umgekehrt kann die in Spinat und Rhabarber enthaltene Oxalsäure, sowie Phytinsäure und Galacturonsäure die Calciumaufnahme behindern. Phosphatreiche Lebensmittel, koffeinhaltige Getränke, Kaffee oder auch Kochsalz binden Calcium im Körper und führen damit zu seinem vermehrten Ausscheiden. 

Um eine dauerhafte Stärkung der Knochen und des Calciumgehaltes im Körper zu sichern, ist sportliche Betätigung, wegen Vitamin D auch unter freiem Himmel, lebenswichtig. Bleiben Sie aktiv, Bewegung hält Sie fit in jedem Alter.

Für Menschen, die sich nicht richtig ernähren, sich nur wenig bewegen (können), oder eine erhöhte Calciumzufuhr brauchen, kann eine Ergänzung der Nahrung mit natürlichem Calcium aus Eierschalen sinnvoll sein. 

4bios Majling

Naturmittel für Ihr Leben

Rhönstrasse 30, D-63486 Bruchköbel

Tel. 06183-9194369  www.4bios.com